12月1日
朝食
ポトフ
ニンジン、大根、ジャガイモ、ゴボウ、キュウリ、干し椎茸、昆布
カジキ
チーズ
ベーグル
12月3日
朝食
キャベツ、大根、葱のオイスターソース炒め
チーズ4種
パン
12月4日
朝食
サラダ
キュウリ、ニンジン、キャベツ、胡麻油、酢、塩、胡椒、醤油、
パクチー、けっこううまくできた
チーズ入りオムレツ
パン
12月5日
朝食
鮪と蕪の煮物
サラダ
キュウリ、キャベツ、トマト、酢、胡麻油、醤油、塩、胡椒
シラス、ちょっと薄味、後で醤油追加
ジャガイモと葱の味噌汁
夕食
うるめいわし
干し椎茸とじゃがいもの煮物
干し椎茸、こんにゃく、たまねぎ、じゃがいも、
みりん3、砂糖2、酒3、醤油3、
肉じゃがの肉の変わりに椎茸大量、
ちょっと置くとけっこう美味しい
12月6日
朝食
チーズ3種
サラダ
キュウリ、キャベツ、トマト、ニンジン、
干し椎茸とじゃがいもの煮物
12月7日
朝食
納豆+葱
キュウリとトマトの酢の物
今回は三倍酢、ちょっと砂糖が多すぎたか
干し椎茸とじゃがいもの煮物
大根の味噌汁
12月8日
朝食
めざし
菜の花葉のごまあえ
蕪の味噌汁
12月9日
朝食
スクランブルエッグ
ジャガイモ茹でたのにチーズかけ
トマト、キュウリ、玉葱のサラダ、コリアンダーかけ
酢、塩、醤油、胡椒、玉葱は水にさらしたがまだ辛い
12月10日
朝食
ししゃも
キンピラゴボウ
ニンジン2、ゴボウ1、味醂、醤油、砂糖をいれてみた。
ちょっと甘かったか。鷹の爪のタネをすべて取ったのはよかった
白菜の味噌汁
12月11日
朝食
ポトフ
白菜、ニンジン、玉葱、ジャガイモ、南瓜、
トムヤムスープ
パン
12月13日
朝食
ローストビーフ
チンゲンサイのオイスターソースかけ
南瓜とシシトウの味噌汁
夕食
アジの刺身
春菊の辛し醤油和え
豆腐、葱、シシトウの味噌汁
12月14日
朝食
納豆
シシャモ
キュウリとチリメンジャコの酢のもの
白菜の味噌汁
夕食
ビーフロースステーキ
キャベツとピーマンのオイスターソース炒め
油揚げとシシトウの味噌汁
12月15日
朝食
野菜ごったに味噌汁
ごぼう、にんじん、ブロッコリー茎、キャベツ、ピーマン、茄子
プレーンオムレツ
12月16日
朝食
チーズ
キャベツ、ピーマン、きゅうりのサラダ
ヨーグルト
パン
12月19日
朝食
鮪と葱の煮物
まぐろ骨のあたりひとやま、葱2本
醤油、味醂、酒、砂糖ちょっと、醤油がすくなかったかも。
夕食
肉じゃが
じゃがいも6、しいたけ8、こんにゃく、たまねぎ2、ぶた200g
味醂5、砂糖4、しょうゆ4、酒適当
12月20日
朝食
納豆
トマトとキュウリの酢のもの
えのきとキャベツの味噌汁
肉じゃが
鮪と葱の煮物
12月21日
朝食
チャーシュー
チーズ2種
肉じゃが
キャベツ、トマト、キュウリのサラダ
パン
12月22日
朝食
縮緬雑魚いりスクランブルエッグ
トマト、キュウリ、大根のサラダ
チーズ
パン
12月23日
朝食
チーズ3種
春菊の胡麻和え
肉じゃが
パン
12月24日
朝食
うるめいわし
茹でブロッコリーと茄子のオイスターソースかけ
肉じゃが
南瓜と葱の味噌汁
餅
12月25日
朝食
茹でソーセージ&キャベツ
大根と葱の味噌汁
12月26日
朝食
ポトフ
ジャガイモ、玉葱、ニンジン、キャベツ、チャーシュー、コリアンダー
トムヤムスープの素を2/3使う
けっこう良い感じ
昼食
卵野菜炒め
白菜を味醂、酒で炒め煮て、その後ピーマン、ニラ、卵、ソーセージを
入れた
後は塩、胡椒、ちょっと醤油、そんな悪くない
白菜の味噌汁
12月27日
朝食
納豆+葱
ピーマンときゅうりの酢のもの
さつまいもとえのきの味噌汁