5月5日
朝食
	茄子と鮪と万能葱の味噌炒め
		味噌がうまくまわらなかった。
	玉葱の味噌汁

夕食
	鮪の照り焼き
		味醂も日本酒もなかったので代わりに赤ワインと醤油で漬けてみた
	白菜と椎茸と魚干物の骨と皮の煮物
		干物をばらして残った骨と皮の部分を白菜と一緒に煮てみた

5月6日
朝食
	納豆
	ひじきの炒め物
		こんにゃく、しいたけ、にんじん、油揚げ
		みりんがなかったのでタヒチワインで味付けてみた。けっこうまとも。
	たまねぎの味噌汁

夕食
	ブロッコリの茎と葱とめじまぐろのカマ煮
		焦がした。もうすこし水をふやしておけばよかった。
	ジャガイモの味噌汁
	トマト

5月7日
朝食
	むろあじひらき焼き
	葱と茄子の炒め物
		香港で買ってきた茄子用味噌を使ってみた。
		魚の味があってちょっと不気味かも。
	ブロッコリの味噌汁

５月８日
朝食
	ハルサメ、茄子、人参の炒め煮
		味醂、酒、醤油、オイスターソースで味付けてみた。
		濃くしないとハルサメまで味がつかない
	チーズ
	ヨーグルト
	パン

夕食
	さわら塩焼き
	キュウリの酢のもの
	ジャガイモと分葱と干し椎茸の味噌汁

５月９日
朝食
	トマト２杯酢
	むろあじ開き、めざし
	ひじき炒め煮
	臭豆腐
	インゲンと干し椎茸の味噌汁

５月１０日
朝食
	納豆＋分葱
	ひじきの炒め煮
	ジャガイモと卵の味噌汁
干し貝柱入り

５月１１日
朝食
	メザシ
	焼きたらこ
	ニガウリ醤油炒め
	茄子と葱の味噌汁
干し貝柱干し椎茸入り
５月１３日
朝食
	茹でアスパラ
	ベーコン焼き
	パン

５月１４日
朝食
	メザシ
	茹でホウレンソウ
	豆腐と分葱の味噌汁

夕食

		ニンニク、胡椒、オイスターソースで味付け、絶妙であった

		油揚げはお湯をかける。けずりかつお、砂糖0.5,酒１、水300ccで
		大根、油揚げを水から煮る。沸騰したら蓋をして中火で5分間煮る。
		醤油１、塩少々加えて大根が柔らかくなるまで煮る。
		大根かたい。。
	大根の味噌汁

５月１５日
朝食
	プレーンオムレツ
	大根の葉炒め煮
		ニンニク、醤油で味付け。すじっぽすぎたので鶏がらスープで煮た。
	豆腐と分葱の味噌汁

5月16日
朝食
	鯵の干物
	キュウリとコンニャクの炒め物
		唐辛子ソースつけたらいまいちでオイスターソースいれたらへんな味に
	大根の味噌汁
	
5月17日
朝食
	パン、チーズ
	スクランブルエッグ
	キュウリとトマトの酢のもの
	
5月18日
朝食
	鯵の干物
	パン、チーズ
	
5月19日
	きんめ、鯵焼き
	茄子つけもの
	ジャガイモの味噌汁

5月20日
朝食
	キャベツの味噌汁
	茄子、ジャガイモの茄子用味噌炒め
		味噌ふやしたら意外と美味しかった。

5月31日
朝食

		じゃがいも６、たまねぎ１、こんにゃく１、豚肉２００ｇ
		砂糖２、味醂３、酒適当、醤油４、これでもちょっと塩味薄く感じたが。

		キャベツ半分、ニンニクふたきれ、オイスターソース、多すぎた
		1/4で充分
	ホウレンソウの味噌汁