11月1日 朝食 プレーンオムレツ ほうれん草おひたし トマト なすと白菜の味噌汁 夕食 にら肉トマト炒め 豚バラ肉利用 キムチ盛り合わせ 白菜とシメジの味噌汁 11月2日 朝食 めざし ほうれん草おひたし キムチ盛り合わせ サツマイモとしめじと白菜の味噌汁 夕食 サトイモと烏賊の煮物 キムチ盛り合わせ シメジと豆腐の味噌汁 11月3日 朝食 納豆＋ねぎ トマトときゅうりの酢の物 青梗菜とシメジの味噌汁 11月5日 夕食 秋刀魚焼き 大根おろし きゅうりの酢味噌和え トマト シメジと豆腐の味噌汁 11月6日 朝食 にら玉トマト炒め キムチ なすと豆腐の味噌汁 夕食 豚肉鍋 豚きりおとし、大根、白滝、焼き豆腐、ねぎ キャベツ 11月7日 朝食 めざし 豚肉鍋の残り キムチ 11月8日 朝食 ソーセージと野菜のスープ ソーセージ、キャベツ、きゅうり、サツマイモ、 えのき、ピーマン、 パン 夕食 赤カレイの煮付け 赤カレイ、ねぎ トマト、きゅうり、蕪の酢の物 蕪の葉となすと焼き豆腐の味噌汁 11月9日 朝食 赤カレイの煮付け ほうれん草おひたし さつまいもとえのきと白滝の味噌汁 夕食 ゴーヤチャンプル ゴーヤ、豚肉、豆腐 青梗菜と鞘インゲンの味噌汁 11月10日 朝食 納豆 トマトときゅうりの酢の物 白菜とシメジとサツマイモ、豆腐の味噌汁 11月11日 朝食 ソーセージと野菜スープ ソーセージ、ズッキーニ、大根、シメジ、かぼちゃ パン 夕食 レトルト豆カレー サラダ 大根、きゅうり、トマト、ピーマン 11月12日 朝食 納豆 ほうれん草おひたし 白菜とインゲンの味噌汁 夕食 ハンバーグ キムチ盛り合わせ 大根の葉とかぼちゃの味噌汁 11月13日 朝食 めざし きゅうり、トマト、縮緬雑魚の酢の物 レンコンと茄子の味噌汁 夕食 鯛の塩焼き かぶと縮緬雑魚のあえもの キムチ 蕪の葉と焼き茄子の味噌汁 11月14日 朝食 めざし トマトと縮緬雑魚の和え物 キムチ 青梗菜、蕪の葉、蕪の味噌汁 11月15日 朝食 野菜スープ レンコン、ジャガイモ、ズッキーニ、エリンギ、青梗菜、かぼちゃ 干し貝柱、昆布、塩、コショウ チーズ パン 夕食 アンコウ鍋 アンコウ、白菜、大根、にんじん、シメジ、焼き豆腐、水菜 11月16日 朝食 納豆＋ねぎ キムチ アンコウ鍋残りに追加して味噌汁 白菜、大根、シメジ、焼き豆腐、ジャガイモ追加 11月17日 朝食 めざし かぶとトマトと縮緬雑魚の和え物 かぼちゃ、青梗菜、シメジの味噌汁 このあたり記録忘れ 11月22日 夕食 鰯醤油焼き 蕪ときゅうりの酢の物 蕪の葉と油揚げの味噌汁 11月23日 朝食 めざし きゅうりとトマトの酢の物 白菜と青梗菜の味噌汁 夕食 おでん 大根、こんにゃく、がんもどき、卵、つみれ 11月24日 朝食 めざし おでん残り ジャガイモ、サツマイモ、追加 夕食 鯵塩焼き かぶと縮緬雑魚の和え物 白菜と豆腐の味噌汁 11月25日 朝食 めざし 蕪、きゅうり、トマトの酢の物 サツマイモ、青梗菜、豆腐の味噌汁 11月26日 朝食 ベーコンエッグ サラダ キャベツ、にんじん、トマト、きゅうり パン 夕食 うな丼 ほうれん草おひたし 麩のお吸い物 11月27日 朝食 めざし 白菜、さつまいも、かぼちゃ、青梗菜の味噌汁 夕食 肉野菜炒め 茄子、レンコン、生椎茸、ピーマン、ズッキーニ、 にんじん、豚ばら肉 根菜に火が通りにくかったので途中で酒で煮てほとんど炒め煮にした だし、醤油で味付け 青梗菜とサツマイモの味噌汁 11月28日 朝食 納豆＋万能ねぎ 蕪、トマト、縮緬雑魚の和え物 青梗菜とサツマイモと生椎茸の味噌汁 11月29日 朝食 オムレツ ベーコン、ほうれん草、チーズ入り サラダ キャベツ、トマト、にんじん、ほうれん草 11月30日 夕食 干し鯵開き焼き 鯵味醂干し焼き きびなご干し焼き 焼き椎茸 キャベツの味噌汁