2月1日
朝食
	納豆+葱
	ほうれん草とじゃこのおひたし
	白菜とシメジの味噌汁

2月2日
朝食
	フランクフルトとキャベツのスープ
		フランクフルト、キャベツ、ジャガイモ、塩、胡椒、昆布
	パン

夕食	
	スケソウタラ鍋
		スケソウダラ(身+アラ+肝)、大根、にんじん、ジャガイモ、
		えのき、焼き豆腐、葱
2月3日
朝食
	スケソウタラの子とほうれん草の卵とじ
	鍋の残り+油揚げの味噌汁

夕食
	ヒレステーキ
	茹でジャガイモ、にんじん、生椎茸
	白菜と絹さやの味噌汁

2月4日
朝食
	納豆+葱
	紅白膾
	キャベツと焼き豆腐の味噌汁

2月5日
夕食
	うなぎの白焼き
	イカと大根の煮物
	青梗菜XO醤蒸し
	青梗菜とシメジの味噌汁

2月6日
朝食
	めざし
	蕪とシラスの和え物
	生椎茸とレンコンの味噌汁

2月8日
夕食
	ビーフシチュー
		オックステールの骨だけ+牛脛肉、
		玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、ブロッコリー
		アスパラガス、生椎茸、干し椎茸、昆布、
		ニンニク、塩、胡椒、

2月9日
朝食
	ビーフシチュー残り
		ジャガイモ、セロリ、塩、追加

2月10日
朝食
	野菜スープ
		玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、セロリ、チャーシュー少々
	チーズ
	パン

夕食
	鯖の塩焼き
	金平ゴボウ
	白菜と絹さやの味噌汁
2月11日
朝食
牛すじ肉の煮込み
		すじ肉を葱と一緒に茹で続けた
		最後に、蒟蒻、ジャガイモ、大根、味醂、砂糖、
		酒、味噌、XO醤を加えて煮込んだ。
		けっこういけます。
	白菜の味噌汁
	
2月12日
	
夕食
	牛すじ肉の煮込み残り
		1日置いたほうが味が染みて美味しい。
	ジャコとほうれん草のおひたし
		ジャコを乾煎りした後でほうれん草とあえた
		これはなかなかよい!
	なめこの味噌汁

2月13日
朝食
	ジャコ入りオムレツ
		ジャコを乾煎りした後で卵に混ぜてやいた
		XO醤を多少いれてみたがはずしたようだ
	油揚げとほうれん草の煮物
	大根の味噌汁

夕食
	メジマグロとホタテどんぶり
	油揚げとほうれん草の煮物
	豆腐と絹さやの味噌汁

ドイツ出張。。

2月19日
昼食
	スパゲッティ
		ほうれん草、トムヤムツナ缶詰、

夕食
	ゴーヤチャンプル
		ゴーヤ、豆腐、豚肉
	シメジの味噌汁

2月20日
朝食
	ホットケーキ
	チーズ
	ミニトマト

夕食
	メジマグロのカマの塩焼き 
	大根おろし 
	にんじんの酢の物 
	高野豆腐の含め煮 
	シメジとカキノキダケの味噌汁 

2月21日
朝食
	納豆+葱
	茹で青梗菜
	大根の葉とカキノキタケの味噌汁

夕食
	鯖の塩焼き
	小松菜の胡麻和え
	にんじんの酢の物
	大根と絹さやの味噌汁