5月6日
夕食
鯵のたたき
紅白膾
蕪の葉の味噌汁
5月8日
朝食
ホットケーキ
サラダ
キャベツ、トマト、にんじん、きゅうり
夕食
豚とニラの炒め物キムチ味
冷やしトマト
厚揚げと絹さやの味噌汁
5月9日
朝食
スパゲッティ
ホタテ缶詰、鰯丸干しをばらす、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草
夕食
マグロ大根
冷やしトマト
かぶとサヤインゲンの味噌汁
5月10日
朝食
納豆+ネギ
紅白膾
厚揚げとサヤインゲンの味噌汁
5月11日
朝食
納豆+にら
ほうれん草のおひたし
かぶの味噌汁
5月12日
朝食
チーズ
ドリアン
サラダ
キャベツ、きゅうり、トマト、かぶ
ヨーグルト
パン
夕食
マグロと野菜の炒め物
マグロ、ニンニク茎、ニンニク、ズッキーニ、ミニトマト
塩、胡椒、最後に醤油
けっこういけました
ナスの味噌汁
5月13日
朝食
めざし
ほうれん草のおひたし
茹でアスパラガス
大根の味噌汁
5月14日
朝食
ドリアン
サラダ
キャベツ、トマト
5月16日
朝食
サラダ
キャベツ、トマト、キュウリ
茹でウィンナーソーセージ
チーズ2種
ヨーグルト
パン
夕食
カレイ煮つけ
大根を薄切りにして一緒に煮てみた。おいしい
ほうれん草おひたし
カクテキ
大根葉と豆腐の味噌汁
5月17日
朝食
鰯の梅煮
鰯、生姜、酒、味醂、醤油、酢、梅干
酢を少なめ、味醂多めにしたら好きな味に近くなった
ほうれんそうおひたし
キュウリとトマトの酢の物
キャベツと豆腐の味噌汁
夕食
鯛鍋
鯛の頭・アラ、白菜、大根、にんじん、ネギ、
干し椎茸、昆布、星貝柱、
5月18日
朝食
マグロヅケ丼
あまりに安いマグロをつかったのでいまいち。漬けても。。
鯛鍋続き
昨晩の残りにがんもどき、豆腐、白菜、味噌を入れる
ほうれん草のおひたし
5月19日
朝食
チーズ2種
サラダ
キャベツ、にんじん、きゅうり、トマト、蕪
ヨーグルト
パン
夕食
ハンバーグ
温野菜サラダ
なす、アスパラガス、にんじん、ブロッコリー
イチゴてんこもりヨーグルト
ベーグル
5月20日
朝食
ドリアン
ソーセージ炒め
サラダ
キャベツ、にんじん、きゅうり、トマト、ピーマン
パン
5月22日
夕食
牛テールシチュー
牛テール、玉ねぎ、大根、ジャガイモ、にんじん、ブロッコリー
ニンニク、生姜、八角、昆布、干し貝柱、塩、胡椒
大根多目、八角投入がポイント、大根がだしを吸っていい感じ。
5月23日
朝食
牛テールシチュー残り
なす、キャベツ、ジャガイモ、えのきを追加
5月24日
朝食
スペイン風オムレツ
卵、蕪、さやいんげん、トマト、ピーマン
蕪とさやいんげんは下茹でした
ヨーグルト
ベーグル
夕食
サンマ塩焼き
大根おろし
きゅうりの酢の物梅干入り
しめじと油揚げの味噌汁
5月25日
朝食
ネギ焼きもどき
卵に万能ネギ、白だし、韓国海苔散らした
白菜、蕪、絹さや、油揚げの味噌汁
夕食
鯵のたたき
鯵、万能ネギ、生姜、酢、醤油、油
紅白膾
ジャガイモと絹さやの煮物
ちょっと甘めになってしまった
シメジと豆腐の味噌汁
5月26日
朝食
スペイン風オムレツ
卵、トマト、ピーマン
絹さやと豆腐の味噌汁
5月27日
朝食
チーズ
サラダ
キャベツ、にんじん、ピーマン、きゅうり
パン
5月28日
朝食
チーズ
サラダ
キャベツ、にんじん、ピーマン、きゅうり
パン
夕食
刺身
キャベツ酢漬け
大根つま
絹さやの味噌汁
5月29日
朝食
肉野菜炒め
豚肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、ニンニク、トマト
大根と絹さやの味噌汁